Рецепты Советы Сервировка Приправы Здоровое питание Юмор
Здоровое питание
 

Ферментные препараты (E-1000 E-1600)

 

Номер Английское название Русское название INFO Миндзрав "КЕДР"
E-1000 Cholic Acid Холевая кислота    
E-1001 Choline Salts and Esters Холин, соли и эфиры    
Е-1101** Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin Протеазы: (i) протеаза (ii) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин    
Е-1102** Glucose Oxidase Глюкозооксидаза    
Е-1103 Invertases Инвертазы    
Е-1104** Lipases Липазы    
Е-1105 Lysozyme Лизоцим   Вреден для кожи
Е-1200 Polydextroses A and N Полидекстрозы А и N    
Е-1201 Polyvinylpyrrolidone Поливинилпирролидон    
Е-1202 Polyvinylpolypyrrolidone Поливинилполипирролидон    
Е-1203 Polyvinyl alcohol Поливиниловый спирт    
Е-1204 Pullulan Пуллулан
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
   
Е-1400 Dextrins, roasted starch white and yellow Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый    

Е-1401

Acid-treated starch Крахмал, обработанный кислотой    
Е-1402 Alkaline treated starch Крахмал, обработанный щелочью    
Е-1403 Bleached starch Крахмал отбеленный    
Е-1404 Oxidized starch Окисленный крахмал    
Е-1405 Starches enzime-treated Крахмал, обработанный ферментными препаратами    
Е-1410 Monostarch Phosphate Монокрахмалфосфат    
Е-1411 Distarh glicerol Дикрахмалглицерин "сшитый"    
Е-1412 Distarch Phosphate Esterified With Sodium Trimetasphosphate; Esterified With Phosphorus Oxychloride Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора    
Е-1413 Phosphated Distarch Phosphate Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый"    
Е-1414 Acetylated Distarch Phosphate Ацетилированный дикрахмалфосфат "сшитый"    
Е-1420 Starch Acetate Esterified With Acetic Anhydride Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом    
Е-1421 Starch acetate esterified with vinylacetate Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом    
Е-1422 Acetylated Distarch Adipate Дикрахмаладипат ацетилированный    
Е-1423 Acetylated Distarch Glycerol Дикрахмалглицерин ацетилированный    
Е-1440 Hydroxypropyl Starch Крахмал оксипропилированный    
Е-1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate Дикрахмалфосфат оксипропилированный"сшитый"    
Е-1443 Hydroxypropyl distarch Glycerol Дикрахмалглицерин оксипропилированный    
Е-1450 Starch Sodium Octenyl Succinate Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир    
Е-1451 Acetilated Oxydised Starch Крахмал ацетилированный окисленный    
Е-1452 Starch aluminium Octenyl Succinate Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир    
E-1503 Castor Oil Касторовое масло    
Е-1505 Triethyl Сitrate Триэтилцитрат    
Е-1517 Diacetin (Glyceryl Diacetat) Диацетин (глицерилдиацетат)
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
   
Е-1518 Triacetin Триацетин    
Е-1519 Benzyl alcohol Бензиловый спирт
(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением
Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)
   
Е-1520 Propylene Glycol Пропиленгликоль    
E-1521 Polyetylene Glycol Полиэтиленгликоль    

 



 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Яндекс.Метрика ВНИМАНИЕ!!! При копировании материалов с данного сайта,
прямая ссылка на наш сайт обязательна!
© sovetkulinara.ru
2007 - 2018 г.
Контакты