Пышный омлет

Чтобы яичный омлет получился пышным перед тем, как его жарить, добавьте в яйца молоко или воду – по 1 столовой ложке на каждое яйцо и хорошо взбейте.

Омлет поднимется и будет толстым если при приготовлении вы плотно накроете его крышкой.

К слову название "омлет" было придумано французами, и переводится ( кто бы мог подумать) как яичница.